Грибы с луком обжариваю еще минут 5.
Пока жарятся картошка и грибы, режу полукольцами лук. Грибы жарю минут 20, после чего добавляю к ним нарезанный лук.
В хорошо разогретую сковороду наливаю подсолнечное масло и кладу в нее жарить картошку. Жарю картофель, периодически переворачивая, чтобы он не подгорел.
Очищенный картофель мою и нарезаю брусочками, как для картофеля фри.PНарезанный картофель промываю под водой и кладу на полотенце, с помощью которого удаляю лишнюю влагу.
После того, как разморозились грибы, ставлю на плиту сковороду, разогреваю ее, наливаю подсолнечное масло и кладу жарить грибы.
Изначально я чищу картошку и лук.PЗатем достаю из морозилки грибы и ставлю их размораживать в микроволновку. Грибы опята, как и грибы лисички у меня с осени отварены и заморожены в морозилке.
Чтобы приготовить жареную картошку с грибами надо раздельно пожарить картошку, поджарить грибы и смешать их вместе. А теперь все по порядку.
Как приготовить жареную картошку с грибами, фото
Молотые семена укропа.
Масло подсолнечное для жарки;
Лук репчатый 1 штука;
Грибы опята (отварные, замороженные) 300 грамм;
Картофель 5 штук;
Для приготовления жареного картофеля с грибами я использую:
Жареная картошка с грибами, рецепт
Жареный картофель с грибами или, по-простому, жареная картошка с грибами это весьма распространенное блюдо из картофеля. И это уже не просто гарнир, как, например, , а полноценное второе блюдо без мяса, причем постное блюдо с грибами. На моем сайте довольно широко представлены и другие блюда из картофеля, , , блюда без мяса и с мясом. Так что Вы легко можете подобрать себе по вкусу любое другое интересующее Вас блюдо, зайдя в соответствующие этим названиям рубрики. А в этой статье я представлю простой рецепт приготовления жареной картошки с грибами. Грибы у меня на сей раз уже не лисички, а опята, хотя для жарки подойдут и любые другие, в том числе, и свежие, например, шампиньоны или вешенки.
Жареная картошка с грибами
Жареная картошка с грибами
ГОТОВИМ ДОМА — ГОТОВИМ ВКУСНО!
Жареная картошка с грибами
Комментариев нет:
Отправить комментарий